2007-05-17

牛奶是牛吃的,不是人吃的

姜淑惠醫師是小兒科醫生(西醫)﹐多年的臨床使她體認到牛奶的害處﹐因此寫了一篇關於牛奶的文章--重建對牛奶攝取的正確認識﹐值得一讀。文章長了點﹐但關乎自己的命﹐就別太懶了。現在我先把目錄輯出來。按題目可以閱讀全文。

1. 從牛奶及人奶成份比較談起:
2. 攝取牛奶與疾病之關係:
3. 攝取牛奶無法阻止骨質疏鬆症:
4. 人類應當儘早放棄乳類製品之理由:
  1)巴斯德加熱消毒法的害處:
  2)毒性物質殘存的考量:
  3)均質化乳製品的傷害:
  4)合成維生素D的添加:

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